Скачать курс «Кондитер. Перезагрузка» — Наталья Волконская | Отзывы | Складчина

Кондитер. Перезагрузка

5,0/5 ·
Создан: 6 января 2020 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.

Освойте технологию создания популярных десертов, которые стабильно продаются и сохраняют безупречный вид без сложного декора. Программа сфокусирована на работе с текстурами, правильной нарезке и создании разнообразных вкусовых сочетаний на базе проверенных рецептур муссов, бисквитов и начинок. Вы научитесь собирать муссовые торты, нарезные пирожные и конфеты ручной работы, оптимизируя время на разработку собственной линейки десертов.

Другие материалы автора

5,0 · 2 отзыва
К
Куря13
17 февраля 2020 г.
Достоинства

Приятно смотреть на автора, видео четкие, рецептуры понятные. Хорошая возможность получить доступ к мастер-классу по доступной цене.

Недостатки

Минусов нет. Совпадение? Не думаем

I
ikaika
14 февраля 2020 г.
Достоинства

Очень качественное видео, всё четко. Автор делится своими фишками. Курс подходит как новичкам, так и тем, кто ищет новые интересные рецепты. Карамель получается очень вкусной.

Недостатки

Придраться не к чему — проверено

Поделитесь своим опытом прохождения курса

Ещё интересные курсы

Покрытия для муссовых десертов Можно купить
94 ₽ 1 200 ₽ −92%

Покрытия для муссовых десертов

Юлия Доценко
С
Можно купить
152 ₽ 4 800 ₽ −97%
2.0

Серия мастер-классов Не слипнется!

Сергей Леонов
Пасха: десерт-яйца, торт-яйцо, куличи, муссовые зайки Можно купить
280 ₽ 2 700 ₽ −90%

Пасха: десерт-яйца, торт-яйцо, куличи, муссовые зайки

Екатерина Завирюха
Зефирная флористика Можно купить
960 ₽ 8 000 ₽ −88%

Зефирная флористика

inna_moscow.desserts
Простые рецепты из простых ингредиентов Можно купить
80 ₽ 2 000 ₽ −96%

Простые рецепты из простых ингредиентов

Пракукинг
Кулинарный клуб Lu pastry Cuisine Предзаказ
221 ₽ 3 500 ₽ −94%

Кулинарный клуб Lu pastry Cuisine

Юлия Батюня
Научитесь готовить как шеф-повар всего за 20 минут в день Можно купить
892 ₽ 10 990 ₽ −92%

Научитесь готовить как шеф-повар всего за 20 минут в день

Юрий Шайковский