Скачать курс «Искусство ферментирования» — Юлия Мальцева | Отзывы | Складчина

Искусство ферментирования

5,0/5 ·
Создан: 25 октября 2017 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.

Кишечная микрофлора напрямую влияет на иммунитет, вес и общее самочувствие, а ферментированные продукты — самый доступный способ поддерживать этот баланс. Вы узнаете, как работают пробиотические процессы на клеточном уровне и почему традиционные методы приготовления пищи эффективнее аптечных добавок.

В материалах разбираются научные основы микробиома человека, критерии выбора коммерческих пробиотиков и конкретные способы нейтрализации вредных веществ в продуктах (глютена, казеина, фитинов). Вы получите практические инструкции по организации «живой кухни» и рецепты ферментированных овощей, напитков, ореховых сыров и безглютенового хлеба. Курс ориентирован на тех, кто хочет внедрить осознанное питание в повседневную жизнь и разобраться в биологии процессов брожения.

Другие материалы автора

Новый год и Эко осознанность: подарки, рецепты и ритуалы
80 ₽
2.0

Новый год и Эко осознанность: подарки, рецепты и ритуалы

Юлия Мальцева
К
82 ₽ 3 569 ₽ −98%
4.9

Конференция "Эти очаровательные бактерии 2.0"

Юлия Мальцева
А
80 ₽ 1 990 ₽ −96%
3.5

Алкогольные коктейли из ферментированных продуктов

Юлия Мальцева
Ферменториум: практический курс пробиотической кухни
242 ₽ 7 990 ₽ −97%
4.5

Ферменториум: практический курс пробиотической кухни

Юлия Мальцева
Д
148 ₽ 4 990 ₽ −97%

Детский ферменториум: пробиотические продукты для детей

Юлия Мальцева
5,0 · 1 отзыв
L
Ladaslva
28 ноября 2017 г.
Достоинства

Курс полезный, много рецептов и секретов, которые хочется попробовать. Это поможет разнообразить рацион вкусной и полезной едой в зимний период.

Недостатки

«Я есть Грут». А минусов — нет

Поделитесь своим опытом прохождения курса

Ещё интересные курсы

Время для жизни. Как найти резервы времени для общения, обучения и хобби
80 ₽ 350 ₽ −77%

Время для жизни. Как найти резервы времени для общения, обучения и хобби

Татьяна Гаришина
Комплексное очищение от паразитов, канцерогенов, токсинов и шлаков
80 ₽ 475 ₽ −83%
1.0

Комплексное очищение от паразитов, канцерогенов, токсинов и шлаков

Школа Здоровья
Оздоравливающее питание
110 ₽ 2 100 ₽ −95%
2.5

Оздоравливающее питание

Бая Че
Правильный год
164 ₽ 1 900 ₽ −91%

Правильный год

Pracooking
В
122 ₽ 890 ₽ −86%

Вегетарианское праздничное меню

ecofamily_blog
Руководство по борьбе с горячими точками Предзаказ
348 ₽ 2 500 ₽ −86%

Руководство по борьбе с горячими точками

Евгения Изотова
Завтраки
298 ₽ 2 599 ₽ −89%

Завтраки

ArtCook