Другие сладости — Декабрь 2025

Name: Другие сладости
Price: 80 RUB
Availability: InStock

65 участников

АГ Автор Ася Гильмутдинова Школа Школа Низкоуглеводных Десертов

О чём курс

Изучите технологии создания низкоуглеводной выпечки и десертов без сахара, глютена и лактозы. Материал ориентирован на кондитеров, предпринимателей и любителей здорового питания, стремящихся освоить профессиональный подход к разработке диетических рецептур.

Внутри программы — глубокий разбор химии ингредиентов, свойств пищевых волокон и технологические карты для приготовления праздничной выпечки, включая штоллен, рождественские пряники и низкокалорийные заправки. Вы получите доступ к базе знаний, охватывающей все этапы кондитерского процесса: от подбора инвентаря до создания сложных тортов и десертов Dairy-free. Итогом обучения станет полное понимание принципов низкоуглеводного кондитерского дела и готовые инструменты для внедрения этих знаний в кулинарную практику или бизнес-проекты.

Программа обучения

11 декабря: Пищевые волокна от А до Я, клетчатка (вред или польза)
15 декабря: Новогодний штоллен с марципаном
18 декабря: Шпаргалка «Топ 10 проверенных низкокалорийных заправок для новогодних салатов»
20 декабря: Нюрнбергский рождественский пряник Elisen
24 декабря: Итальянское ароматное печенье бискотти
27 декабря: Новогодний торт «Сказка»
Постоянные разделы:
- Подкасты и научные исследования
- Ингредиенты: свойства, нутриенты, гликемическая нагрузка
- Гайды по покупкам: ссылки, рекомендации, бренды
- Базовые разделы: Бисквиты, Кремы, Начинки, Торты, Десерты, Выпечка, Батончики и конфеты, Мороженое, Dairy-free (без молочного белка)

Складчина создана 2 декабря 2025 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Выпуски серии 15

Все 15

Сентябрь 2026 75 ₽Август 2026 126 ₽Июль 2026 96 ₽Июнь 2026 114 ₽Май 2026 90 ₽Апрель 2026 120 ₽Март 2026 120 ₽Февраль 2026 92 ₽Январь 2026 84 ₽Декабрь 2025 Вы здесьНоябрь 2025 80 ₽Октябрь 2025 80 ₽

Другие материалы автора 2

АГ Ася Гильмутдинова Все материалы

Другие сладости 75 ₽ 1 450 ₽ −95%

Сборник рецептов: Все самое лучшее 260 ₽ 2 200 ₽ −88%

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Почему полный курс стоит всего 80 ₽?

Влада Администратор сайта

Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.

Как получить курс?

Влада Администратор сайта

Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.

Можно ли скачать курс после покупки?

Влада Администратор сайта

Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».