Что физиологи знают про еду? Аппетит и как контролировать свой вес

14 участников

О чём курс

Разберитесь в реальных физиологических механизмах, которые стоят за чувством голода, насыщения и набором лишнего веса. Автор критически переосмысливает школьные представления о питании и объясняет, почему многие популярные советы об энергетической ценности продуктов являются упрощением.

В основе материала — современный научный подход к изучению рациона, механизмы восприятия вкуса и факторы, влияющие на аппетит. Вы узнаете, как на самом деле работают метаболические процессы и на какие данные стоит опираться при построении системы питания.

Программа обучения

  • Что нам рассказывали в школе про еду
  • Как устроены исследования питания
  • Полезная и вредная еда, как следить за рационом
  • Как устроено чувство вкуса
  • Аппетит и как контролировать свой вес
Складчина создана 17 сентября 2025 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Проблемы

Другие материалы автора 9

АЗ Антон Захаров Все материалы
202 ₽ 735 ₽