Что физиологи знают про еду. Полезная и вредная еда, как следить за рационом

10 участников

О чём курс

Современные научные данные часто опровергают привычные представления о питании, сформированные ещё в школьной программе. Лекция помогает отделить устаревшие мифы от физиологически обоснованных фактов, объясняя, почему упрощённая классификация продуктов на «полезные» и «вредные» теряет актуальность. Слушатели разберутся, как устроены исследования в области диетологии и как правильно анализировать собственный рацион с точки зрения доказательной науки.

Программа обучения

  • Лекция 1: Что нам рассказывали в школе про еду
  • Лекция 2: Как устроены исследования питания
  • Лекция 3: Полезная и вредная еда, как следить за рационом
  • Лекция 4: Как устроено чувство вкуса
  • Лекция 5: Аппетит и как контролировать свой вес
Складчина создана 17 сентября 2025 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Другие материалы автора 9

АЗ Антон Захаров Все материалы
284 ₽ 735 ₽