Биологическая ценность пищи. Дневник питания

О чём курс

Оптимизируйте свой рацион, научившись точно определять его микроэлементный состав и управлять пищевыми привычками. Этот материал помогает разобраться, как переходить на здоровое питание без стрессовых ограничений и использовать дневник для контроля веса. Внутри — подробный разбор нутриентов, от белков до минералов, а также методология ведения пищевого журнала для выявления проблемных продуктов и создания рациона под конкретные цели: набор или снижение массы.

Программа обучения

  • Биологическая ценность пищи:
    • Макронутриенты: белки (аминокислоты), жиры (жирные кислоты), углеводы
    • Витамины: А, группа B, С, D3, Е, K
    • Минералы: макроэлементы (кальций, магний, натрий, хлор, калий, фосфор) и микроэлементы (цинк, железо, йод, селен, марганец, медь, хром, молибден)
    • Инструментарий: обзор баз данных и приложений для оценки качества рациона
  • Эффективный дневник питания:
    • Принципы сбора данных о привычках и отказ от резких диет
    • Алгоритмы обработки данных для изменения массы тела
    • Создание сбалансированного рациона
    • Техники выявления продуктов, негативно влияющих на самочувствие
Складчина создана 9 января 2026 г. · описание обновлено 3 мая 2026 г.

Другие материалы автора 12

НХ Никита Харлов Все материалы
1 018 ₽ 6 500 ₽