Автор материалов
Курсы автора Ксения Нохрина
Курсы и материалы автора
ПодкатегорииКулинария
НаправленияКондитерское мастерство
Покрытия муссовых десертов
Ксения НохринаПродвинутый кондитерский онлайн курс. 1 поток
Ксения НохринаМуссовое пирожное Белый кролик
Ксения НохринаТорт Дуо маракуйя-горгонзола-ваниль
Ксения НохринаМуссовые бенто
Ксения НохринаМуссовый торт Cinnabon
Ксения НохринаМуссовая Прага
Ксения НохринаМой первый муссовый торт
Ксения НохринаМуссовый торт Малина-клубника-бобы тонка
Ксения НохринаПиноколада
Ксения НохринаГлазурь, Леопард и Велюр
Ксения НохринаЯблочный Улун
Ксения НохринаОтзывы
− Низкое качество продукта: мастер-классы проводятся в режиме любительской съемки с дрожащими руками и постоянно сбивающимся фокусом. Подача материала неуверенная, организация процесса непрофессиональная. Стоимость мастер-классов неоправданно завышена относительно качества исполнения.
Зефир на пиве, шампанском и глинтвейне+ Материал отличный, все разложено по полочкам и понятно изложено. Информация подана без лишних заморочек, что помогло закрыть все вопросы, которые возникали при самостоятельном изучении темы.
Глазурь, Леопард и Велюр− Материал не оправдал ожиданий. Для тех, у кого уже есть опыт в этой теме, нет ничего нового и никаких секретов. Курс не содержит уникальной информации, у других авторов можно найти гораздо больше деталей и подробностей.
Макарон+ Автор молодец: мастер-класс по глазури очень информативный, автор ответила на дополнительные вопросы. Подача материала без заморочек, с четким посылом «иди и делай».
Глазурь, Леопард и Велюр+ Шикарный мастер-класс, узнала много нового и важных нюансов работы, на которые раньше не обращала внимания. После повторения рецепта за автором виден явный прогресс в результате.
Глазурь, Леопард и Велюр+ Курс помог разобраться с приготовлением макарон благодаря паре секретов, которые наконец позволили добиться нужного результата.
Макарон+ Курс можно назвать настольным пособием по заявленной теме — автор осветил все возможные вопросы, больше нет необходимости изучать другие материалы по этому направлению.
Глазурь, Леопард и Велюр+ Мастер-классом безумно довольна. Процесс изготовления торта показан от начала до конца со всеми нюансами, ничего не вырезано. Мастер делится секретами, благодаря чему торт получился с первого раза даже у новичка.
Яблочный Улун