Веганское мороженое и молочные рецепты

Минусы: Рецепты содержат сою, что делает их непригодными для тех, кто ее не употребляет. Информация не является уникальной, аналогичные рецепты с красивыми фотографиями можно найти бесплатно в Instagram. Автор выдает общедоступные идеи за свои. Это разочаровывающий продукт, который не стоит внимания.

Плюсы: Материал очень достойный. Автор подробно описала пользу молока, правила его употребления, способы определения жирности и натуральности продуктов — всё соответствует описанию. Рекомендую курс и автора.

Плюсы: Удивительно подробный курс: от выбора и проверки качества молока в домашних условиях до приготовления сырков, сыра «косичка», йогурта, ряженки и большого разнообразия сыров. Видеоуроки короткие, есть текстовое сопровождение.

Минусы: Для обучения необходимы дополнительные инструменты и ингредиенты: термометр, закваски, сито, марля, духовка.

Плюсы: Леонов подает материал интересно и с позитивом, помогает взглянуть на мир под другим углом. В мастер-классе даны доступные рецепты растительных сыров и бонусные рецепты. Все объясняется «на пальцах», что очень удобно для новичков.

Плюсы: Рецепты нетривиальные, автор харизматичный, видео качественные, есть детальные пояснения.

Минусы: Высокая стоимость ингредиентов (кокосовое молоко, кокосовая мука, урбеч, кешью, батат), из-за чего готовые блюда выходят дорогими и не подходят для ежедневного рациона большой семьи.