Плюсы: Материал хороший, качество подачи на высоте: отличные картинка и звук. Есть полезные бонусные уроки по съёмке.
Минусы: В обработке автора нет ничего сверхсекретного, всё это уже давно известно.
↗ Рецепты вкусных фотографийПлюсы: Красивая картинка, приятная подача материала.
Минусы: Информативность стремится к нулю. Сведения, которые излагаются в видео, можно найти в бесплатных роликах на YouTube. Полезной информации минимум, курс подойдет только тем, кто никогда не держал фотоаппарат в руках.
↗ Как фотографировать горячий шоколадПлюсы: Идея мастер-класса мега-классная.
Минусы: Материал не соответствует заявленным темам: основное внимание уделено бесконечной нарезке продуктов и съемке процесса, а не обучению фотографии. Начинающие фотографы вынесут мало полезного, а опытные не найдут ничего нового. На саму съемку (фотографирование) уделено критически мало времени.
↗ Фуд-съемка горячей и холодной закускиМинусы: Материал очень поверхностный, ответов на практические вопросы нет. Технологические карты недостаточно подробные, применимость знаний на практике нулевая. Большая часть 2,5-часового вебинара — это демонстрация фотографий подачи и оборудования, полезной информации всего на 5–10 минут.
↗ Новая русская кухня в меню ресторана: технологии и ТТКМинусы: В первом мастер-классе много «воды», информация общеизвестна и структурирована лишь в презентацию, новой информации нет. Во втором мастер-классе автор показал не самые эффективные способы работы в Photoshop. Тема фактической съемки раскрыта очень слабо.
↗ Два мастер-класса по фуд-фотографииМинусы: Очень много воды, большая часть курса посвящена приготовлению еды. Уделено слишком мало внимания самой фотографии.
↗ Фуд-съемка горячей и холодной закускиМинусы: Курс не подошел: больше похоже на обучение кулинарии, чем на фуд-фотографию. Отсутствует эстетика декораций, не показан процесс съемки со стороны — только итоговый результат. Низкое качество фуд-стайлинга, примеры блюд выглядят неаппетитно.
↗ Фуд-съемка горячей и холодной закускиПлюсы: Материал понравился. В конце курса есть полезная информация о работе автора с клиентами, которая оказалась наиболее ценной.
Минусы: Информации не так много, как хотелось бы.
↗ Фуд-съемка в ресторане