Здравый Квас. Как приготовить бездрожжевые напитки дома

5,0 52 участника

О чём курс

Домашние бездрожжевые квасные напитки готовятся на основе молочнокислых бактерий, которые помогают нормализовать работу желудочно-кишечного тракта и обмен веществ. В материале разбирается технология создания кваса, который выступает природным источником витаминов группы B, кальция, магния и незаменимых аминокислот. Вы узнаете, как использовать этот диетический продукт для укрепления иммунитета, борьбы с дисбактериозом и повышения работоспособности в домашних условиях.

Программа обучения

  • Точной программы нет.
  • Предполагаемый план:
    • Основы приготовления бездрожжевого кваса.
    • Технология выращивания и поддержания молочнокислых бактерий.
    • Рецептуры и пропорции ингредиентов.
    • Методы ферментации и контроль готовности напитка.
Складчина создана 6 января 2017 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

128 ₽