Propastila

66 участников

О чём курс

Освойте технологию приготовления мягкой и эластичной пастилы без использования меда и лишней воды. Программа позволяет создавать натуральный продукт с насыщенным вкусом, сохраняя естественный аромат ингредиентов.

В процессе обучения вы научитесь подбирать качественные фрукты, подготавливать оборудование и обеспечивать правильные условия хранения готовых изделий. Помимо основных рецептов, вы освоите способы изготовления фрипсов. Курс рассчитан на тех, кто хочет создавать полезные сладости в домашних условиях.

Программа обучения

  • Выбор и подготовка фруктов
  • Подбор оборудования для приготовления
  • Рецепты пастилы:
    • Яблоко
    • Банан
    • Йогуртовая
    • Тыква
    • Клубника
    • Апельсин
    • Шпинат
    • Чёрная смородина
  • Приготовление нескольких видов фрипсов
  • Правила хранения пастилы
  • Секреты и авторские лайфхаки по работе с продуктом
Складчина создана 26 августа 2021 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Другие материалы школы 3

M mama.pastila Все материалы
114 ₽ 2 500 ₽