Скачать курс «Торт Карамель с Шоколадом» — Мария Манахова | Отзывы | Складчина
Складчина Каталог
Мои курсы

Торт Карамель с Шоколадом

0/5 ·
Создан: 2 марта 2023 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.

Научитесь готовить сбалансированный десерт, сочетающий глубокие шоколадные ноты и нежную карамельную текстуру. В основе рецептуры лежат четыре ключевых элемента: насыщенный шоколадный бисквит, тягучая карамель Toffi с добавлением миндаля, а также два вида крема — шоколадно-творожный на сливках и орехово-творожный. Материал поможет освоить технологию сборки многослойного торта и правильную работу с текстурами начинок.

Автор
Мария Манахова
Профессии
Технолог кондитерского производства
Навыки
Шоколадный декор
Инструменты
Кондитерская рамкаКарамельТемный шоколад
Проблемы
Мусс не застывает

Другие материалы автора

0 · 0 отзывов

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Ещё интересные курсы

П
80 ₽ 1 500 ₽ −95%
3.0

Полезные вегетарианские сладости: выпечка без глютена, сахара и яиц

Евгения Перепичко
Диетические торты: Ванильное облачко, Сникерс и Сметанник
270 ₽ 4 270 ₽ −94%

Диетические торты: Ванильное облачко, Сникерс и Сметанник

Ольга Мотынга
3D-торт «Сумка» и торт «Шоколадный трюфель с клюквой»
300 ₽ 980 ₽ −69%

3D-торт «Сумка» и торт «Шоколадный трюфель с клюквой»

Egor Team
М
Предзаказ
777 ₽ 2 850 ₽ −73%

Муссовые медовики

valeriya.family
Ганаш и Велюр
600 ₽ 2 500 ₽ −76%

Ганаш и Велюр

yanni.bakery
К
122 ₽ 1 500 ₽ −92%

Кулинарный клуб «Готовим правильно». Февраль

Пракукинг