Шоколадный декор — Апрель 2017

Name: Шоколадный декор
Price: 316 RUB
Availability: InStock
Rating: 5 (3 reviews)

5,0 31 участник

О чём курс

Превратите домашние десерты в профессиональные кондитерские изделия с помощью создания эффектных элементов из шоколада. Чемпион мира по кондитерскому искусству Мишель Вийом пошагово объясняет техники темперирования и окрашивания шоколада, позволяющие работать с материалом как профессионал.

В процессе обучения вы освоите более 20 видов шоколадного декора: от простых базовых форм до сложных художественных конструкций. Вы научитесь правильно подготавливать шоколад к работе и придавать ему нужную текстуру и цвет, чтобы ваши торты и пирожные обрели премиальный внешний вид.

Программа обучения

Темперирование шоколада
Окрашивание шоколадной массы
Техники создания элементарного шоколадного декора
Изготовление сложных и эффектных украшений
Более 20 видов декоративных элементов

Складчина создана 11 апреля 2017 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Выпуски серии 2

Все 2

Повтор 1 738 ₽Апрель 2017 Вы здесь

Другие материалы автора 5

МВ Мишель Вийом Все материалы

Авторские торты 250 ₽ 3 990 ₽ −94%

4-х дневный авторский курс 908 ₽ 15 400 ₽ −94%

Шоколадный декор 1 738 ₽ 3 990 ₽ −56%

Торты от Мишеля Вийома 812 ₽ 3 000 ₽ −73%

Авторские торты от Мишеля Вийома 1 043 ₽ 3 990 ₽ −74%

T Tikky 31 мая 2017 г.

Достоинства: МК отличного качества, хорошее видео и звук. Показаны разные техники. Отлично подходит для начального уровня и первых опытов с шоколадом. Автор — профессионал своего дела.

И Ирини 26 мая 2017 г.

Достоинства: Замечательный урок, отлично подходит для начинающих. Отличная картинка, качественный перевод и наглядная подача материала. Всё доходчиво и по делу, чувствуется профессионализм автора.

N Nirvano4ka 12 мая 2017 г.

Достоинства: Шикарно и доступно объяснили необходимость темперирования, различия в работе с белым, молочным и черным шоколадом. Материал подан легко, интересно и захватывающе.

Почему полный курс стоит всего 316 ₽?

Влада Администратор сайта

Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.

Как получить курс?

Влада Администратор сайта

Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.

Можно ли скачать курс после покупки?

Влада Администратор сайта

Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».