Осетинские пироги

Name: Осетинские пироги
Price: 108 RUB
Availability: InStock
Rating: 5 (2 reviews)

5,0 70 участников

О чём курс

Научитесь печь традиционные осетинские пироги с тремя классическими начинками, освоив тонкости приготовления национального теста и правильной формовки изделий. В рамках программы разбираются базовые техники замеса теста, работа с начинками из ботвы с сыром, картофеля с сыром и тыквы. Уроки построены в формате пошаговой видеодемонстрации процесса приготовления. Финальным результатом станут готовые домашние пироги, соответствующие национальным стандартам качества.

Программа обучения

Видеоурок по приготовлению осетинских пирогов:
- Подготовка теста.
- Приготовление начинки из ботвы с сыром.
- Приготовление начинки из картофеля с сыром.
- Приготовление начинки из тыквы.
- Техника формовки и выпечки пирогов.

Складчина создана 30 сентября 2020 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

L Legko 28 ноября 2020 г.

Достоинства: Тесто очень хорошее: получилось с первого раза, эластичное, легко распределяется по форме.

Недостатки: Неорганизованность в рецепте: тесто рассчитано на 6 пирогов, а начинка — на 1. Сложно разобраться в последовательности этапов приготовления из-за неудобной подачи материала.

N Natalia72 4 ноября 2020 г.

Достоинства: Пироги получились, рецепт рабочий.

Недостатки: Начинки на указанную порцию теста маловато, пришлось заморозить часть теста.

Почему полный курс стоит всего 108 ₽?

Влада Администратор сайта

Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.

Как получить курс?

Влада Администратор сайта

Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.

Можно ли скачать курс после покупки?

Влада Администратор сайта

Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».