Осень возможностей
О чём курс
Запустите продажи востребованных осенних десертов и освойте инструменты продвижения, чтобы превратить кулинарное хобби в стабильный источник дохода. Программа ориентирована на создание актуального ассортимента, который пользуется спросом в текущем сезоне, и охватывает все этапы: от технологических карт до маркетинга в социальных сетях.
Внутри курса:
- Технологии приготовления актуальных кондитерских изделий: брауни, муссовые десерты, рулеты с рисунком, порционные чизкейки и кукис-пай.
- Обучение профессиональной фуд-съемке и монтажу для привлечения клиентов.
- Практическое использование нейросетей для генерации контента, написания текстов, рецептур и ведения социальных сетей.
- Юридические гайды и инструкции по работе с площадками Авито, ВКонтакте и Telegram.
Курс подойдет как опытным кондитерам, так и новичкам, а также владельцам кафе, стремящимся масштабировать продажи и укрепить личный бренд.
Программа обучения
- Модуль 01. Набор ассорти брауни (соленая карамель, клубничный блонди, три шоколада, нутелла, красный бархат, фундучные)
- Модуль 02. Муссовые десерты в уникальной подаче
- Модуль 03. Коллекция рулетов с рисунком
- Модуль 04. Чизкейки «на один укус» (манговый смузи, киндер буэно, клубничный йогурт, мятное мороженое, тайский чай, сливочная ириска)
- Модуль 05. Cookie pie (черный кунжут-маршмеллоу, лимонный крамбл-моти-голубика-маття, эспрессо-маракуйя, фундук-нутелла, brookies: брауни-карамель-пекан, клюква-грецкий орех-тофи, морковные пряные, cosmopolitan)
- Модуль 06. Торт-рожок и торт-капкейк
- Дополнительные блоки:
- Эфир по продвижению и разбору профилей
- Курс по фото/видео-съемке и монтажу
- Урок по работе с искусственным интеллектом для бизнеса
- Гайды по работе с Авито, ВКонтакте, Telegram и юридическим аспектам кондитерской деятельности
Теги курса
Другие материалы автора 3
АГ Алексей Глазырин, Анастасия Глазырина Все материалыОтзывов пока нет. Будьте первым!
Этот курс сейчас в процессе организации складчины. Нажмите кнопку «Записаться» и ожидайте старта — вам придёт уведомление. Когда складчина стартует, в карточке курса будет указан актуальный взнос. Текущая цена пока в процессе формирования и может отличаться от финальной.
Да, мы стремимся, чтобы финальный взнос был не больше ≈10% от оригинальной цены курса. Чем больше участников записывается в складчину, тем ниже выходит взнос для каждого.
Нажмите кнопку «Записаться» и авторизуйтесь на сайте через email (через ту же почту, которую будете использовать для входа). В личном кабинете вас будут ждать инструкции, как пригласить других участников — чем больше людей записалось, тем быстрее стартует складчина и тем ниже взнос. Как только складчина готова к приобретению, вам придёт уведомление.