Нарезное пирожное Чизкейк Черная Смородина Кокос

Научитесь готовить десерт, объединяющий нежную текстуру запеченного чизкейка и легкий бисквит в одном изделии. Технология позволяет полностью замораживать готовый продукт и дефростировать его без потери качества, что удобно для хранения и подачи в формате нарезных пирожных. В основе рецептуры сочетание кокосового бисквита, ягодного соуса из черной смородины и сыра маскарпоне.