Рецепт

Мини-курс Кесо Бланко

26 участников

Описание

Приготовьте свежий натуральный сыр в домашних условиях уже завтра, даже если вы никогда не занимались сыроделием. Кесо Бланко — это мягкий сыр с нежной текстурой, который не плавится при термической обработке, что делает его популярным выбором среди шеф-поваров. На курсе вы освоите простую технологию создания этого сорта, узнаете ключевые принципы работы с молоком и получите навыки, необходимые для безопасного приготовления сыра у себя дома.

Что входит

  • Технология приготовления сыра Кесо Бланко
  • Подготовка оборудования и ингредиентов для домашнего сыроделия
  • Основы безопасного процесса изготовления свежих сыров
Складчина создана 3 марта 2020 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.
80 ₽ 199 ₽