Книга простых рецептов китайской диетологии, адаптированных под русскую кухню

Привычные продукты часто становятся причиной проблем со здоровьем из-за однообразного рациона, но переход на систему ТКМ не требует экзотических ингредиентов вроде змей или кузнечиков. В этой книге собраны простые рецепты, основанные на правилах тропности, вкуса и сезонности, адаптированные под климат и доступные местные продукты. Вы научитесь составлять гармонизирующий рацион из обычных магазинных товаров, не прибегая к сложным кулинарным техникам. Материал подходит как для тех, кто уже получил индивидуальные рекомендации, так и для всех, кто хочет улучшить питание через принципы китайской диетологии.