О чём курс

Избыток сахара в рационе запускает цепочку метаболических сбоев, последствия которых мы ощущаем как хроническую усталость, постоянный голод и лишний вес. Этот материал объемом более 177 страниц переводит сложные законы биохимии на язык повседневных кухонных привычек.

Внутри разбираются механизмы работы глюкозы: от того, как она расходуется при физических нагрузках, до связи её избытка с конкретными патологиями организма. Вы узнаете, какие именно вещества отвечают за окисление жиров и глюкозы, и что на самом деле стоит за неконтролируемой тягой к сладкому. Автор объясняет гормональную природу аппетита, помогая превратить сухие научные знания в понятную стратегию питания, которая поможет вернуть контроль над чувством голода.

Программа обучения

  • Метаболизм глюкозы в организме
  • Роль глюкозы при физических нагрузках
  • Влияние избытка простых углеводов на развитие патологий
  • Причины формирования зависимости от сладкого
  • Вещества, участвующие в процессах сжигания жиров и глюкозы
  • Регуляция чувства голода и аппетита
  • Практические аспекты применения биохимии в домашнем рационе
Складчина создана 22 января 2023 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Профессии

Другие материалы автора 4

ЮШ Юлия Шлотхауэр Все материалы
232 ₽ 1 590 ₽