Как правильно считать калории

Избыток или дефицит калорий можно рассчитать с математической точностью, но большинство людей делают это с ошибками, игнорируя реальную усвояемость нутриентов. Этот вебинар разбирает механику подсчета БЖУ, термический эффект пищи (TEF) и способы оценки энергозатрат без самообмана. Вы узнаете, как учитывать калорийность сложных блюд, почему весы — не всегда лучший инструмент и как в конечном итоге прийти к интуитивному питанию, избавившись от постоянной зависимости от цифр и кухонного инвентаря.