Из того же лета
О чём курс
Лето — это время, когда хочется проводить максимум часов на свежем воздухе, наслаждаясь общением с близкими, а не простаивать у плиты за приготовлением сложных десертов. Однако традиция уютных семейных чаепитий остается актуальной в любое время года. Данная книга представляет собой уникальный сборник проверенных рецептов-конструкторов, которые помогут вам организовать душевные посиделки, сократив время на готовку ровно в два раза. Автор предлагает гибкий подход: вы можете выбирать между десертами с выпечкой и без нее, комбинировать основы и начинки, а также с легкостью создавать домашние джемы. Это издание станет идеальным решением для тех, кто ценит свое время, но не готов идти на компромисс с качеством и вкусом домашних сладостей.
Книга является завершающей частью популярной серии «Из того же теста» и станет прекрасным дополнением к вашей кулинарной коллекции. Основная концепция сборника — максимальная экономия времени. Например, вы научитесь готовить мороженое, которое не требует постоянного перемешивания, делать чизкейки без выпечки или использовать готовое слоеное тесто для быстрых пирогов, если не хотите тратить 5 минут на авторский бездрожжевой вариант. Вы сами решаете, насколько глубоко погрузиться в процесс: можно приготовить десерт максимально быстро или же проявить творчество, комбинируя различные элементы из разделов книги, создавая свои уникальные авторские сочетания. Более того, многие десерты из книги легко трансформируются в мороженое, что открывает еще больше возможностей для кулинарных экспериментов.
Важным преимуществом данного сборника является его удобство. Все рецепты, которые ранее были разбросаны по разным публикациям в социальных сетях, теперь собраны в одном месте. Вам больше не придется тратить время на поиски в ленте, зависеть от работы VPN или других технических ограничений. Книга всегда будет у вас под рукой в электронном виде. Кроме того, издание содержит эксклюзивные материалы, которые не публиковались в блоге автора и не будут доступны там в будущем. Все приобретенные материалы остаются у вас навсегда.
Несмотря на то, что книга ориентирована на летний сезон, идеи быстрых десертов будут актуальны круглый год. Вы сможете легко адаптировать рецепты под текущий сезон: заменять свежие ягоды на сезонные фрукты или использовать замороженные продукты зимой, каждый раз получая новый вкус любимого десерта. Это не просто сборник рецептов, а полноценный инструмент для творчества, который дарит радость и позволяет создавать уют без лишних хлопот. Книга подходит как для опытных кулинаров, желающих систематизировать свои знания, так и для новичков, которые ищут простые, понятные и гарантированно вкусные решения для повседневных и праздничных чаепитий.
Программа обучения
Тортики без выпечки:
- Клубничный тирамису
- Лимонный тирамису
- Тирамису «Черный лес»
- Фруктомису с йогуртовым кремом
Чизкейки:
- Чизкейк по типу «Нью-Йорк»
- Орео чизкейк
- Чизкейк Тирамису
- Чизкейк без выпечки
- Чизкейк в мультиварке
- Творожный Чизкейк на основе гранолы
- Шоколадный чизкейк
Выпечка из слоеного теста:
- Вишневый рулет -штрудель
- Пирог Дж.Оливера с миндальным кремом
- Тарт с творожно-маковой начинкой
- Тарт с летними ягодами
- Тарт «Клубника-ананас»
Джемы:
- Конструктор джема
- Джем «Слива — коньяк-шоколад»
- Джем «Слива — яблоко- малина»
- Джем «яблоко-вишня-корица-коньяк»
- Джем «яблоко-апельсин-имбирь»
- Джем из сливы с семенами чиа
- Джем инжир-слива
- Джем черника — шоколад
Мороженое:
- Детское эскимо
- Клубнично- лимонный сорбет
- Клубничное сливочное мороженое
- Домашнее сырное мороженое
- Шоколадное мороженое на основе замороженн
- Ягодное мороженое без мороженицы
Выпечка с ягодами:
- 1.Летний тортопирог
- 2.Пирог по типу «New York times «
- 3.Карамельный кекс с ягодами
- 4.Десерт крем брюле в 2 вариантах, из которого легко можно сделать мороженое!
Теги курса
Другие материалы автора 1
НС Наталья Сатаева Все материалыОтзывов пока нет. Будьте первым!
Этот курс сейчас в процессе организации складчины. Нажмите кнопку «Записаться» и ожидайте старта — вам придёт уведомление. Когда складчина стартует, в карточке курса будет указан актуальный взнос. Текущая цена пока в процессе формирования и может отличаться от финальной.
Да, мы стремимся, чтобы финальный взнос был не больше ≈10% от оригинальной цены курса. Чем больше участников записывается в складчину, тем ниже выходит взнос для каждого.
Нажмите кнопку «Записаться» и авторизуйтесь на сайте через email (через ту же почту, которую будете использовать для входа). В личном кабинете вас будут ждать инструкции, как пригласить других участников — чем больше людей записалось, тем быстрее стартует складчина и тем ниже взнос. Как только складчина готова к приобретению, вам придёт уведомление.