Почему полный курс стоит всего 986 ₽?

Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.

Как получить курс?

Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты вы попадёте в личный кабинет, где уже будут ссылки на скачивание всех материалов курса.

Можно ли скачать курс после покупки?

Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашем личном кабинете.

Французские хлебобулочные изделия

Name: Французские хлебобулочные изделия
Price: 986 RUB
Availability: InStock
Rating: 5 (4 reviews)

5,0/5 ·

Создан: 24 января 2016 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.

Освойте классические техники французской выпечки под руководством мастера-пекаря мирового уровня. Программа сфокусирована на традиционных рецептурах и профессиональных методах работы с тестом, которые позволяют добиться идеальной текстуры и вкуса изделий, характерных для лучших пекарен Франции.

Автор

Паскаль Теппер KICA

Профессии

Хлебопёк

Навыки

Техники Ремесленный хлеб

Инструменты

Закваска Духовка

Другие материалы автора

Можно купить

592 ₽ 14 740 ₽ −96%

5.0

Французские хлебобулочные изделия

Паскаль Теппер

Можно купить

0 ₽ 15 350 ₽ −100%

Французские хлебобулочные изделия

Паскаль Теппер

Можно купить

0 ₽ 14 740 ₽ −100%

Французские хлебобулочные изделия

Паскаль Теппер

spiram888

17 марта 2016 г.

Достоинства

Автор курса — настоящий профессионал своего дела. Рецептура хлебов и видео с объяснениями тонкостей процесса очень полезны. Даже при многолетнем опыте домашней выпечки в курсе нашлось много новой и ценной информации.

Недостатки

Закваска по свойствам не отличается от той, что готовится самостоятельно. При замесе теста всё равно используются дрожжи, что разочаровывает.

Comradegan

23 февраля 2016 г.

Достоинства

Качественный курс по доступной цене.

Недостатки

Нечего добавить. Минусов нет

Очень интересно

4 февраля 2016 г.

Достоинства

Французский шеф великолепен, мастер-классы вдохновляют и сразу хочется начать творить.

Недостатки

Критиковать нечего. Серьёзно

lalala

3 февраля 2016 г.

Достоинства

Курс шикарный, много нового и интересного: от рецептов до мелких хитростей и профессиональных терминов. Большой охват тем: от хлеба на закваске и дрожжевого теста до круассанов, кишей и сэндвичей. Отличная подача материала от шефа.

Недостатки

В видео 2 и 3 есть технический недочет — в кадре около часа ничего не происходит, пока идет перерыв.