Фабрика заготовок 3
О чём курс
О системе
Вера Малыгина выстраивает систему домашней кулинарии на основе полуфабрикатов и заготовок. Она показывает, как планировать закупки, организовывать пространство на кухне и собирать повседневные блюда за 15–20 минут. По словам автора, такой подход позволяет сократить расходы на продукты до 40% за счёт безотходного приготовления и освободить до 10 часов в неделю.
Что входит в программу
Теоретическая часть курса знакомит с правилами хранения заморозки, наведением порядка на кухне и планированием сбалансированного меню. В этот блок также включены рекомендации нутрициолога и гематолога по подбору продуктов. Для кулинарной практики автор подготовила схемы сборки блюд в формате конструктора, рецепты соусов, концентрированных бульонов, выпечки, десертов и детского меню, согласованного с педиатром.
Практические рецепты охватывают заготовки из мяса, птицы, рыбы, творога и овощей, а также варианты домашней колбасы, паштетов и праздничных блюд. Дополнительный блок посвящён монетизации кулинарного опыта — запуску продажи домашних полуфабрикатов.
Формат материалов
В курс вошли более 180 рецептов полуфабрикатов и свыше 450 вариантов приготовления готовых блюд к столу. Материал подаётся в виде видеоуроков и сборников в формате PDF.
Программа обучения
- ЛЕКТОРИЙ КЛУБА: Порядок на кухне, правила хранения заготовок и планирование питания.
- ПИТАНИЕ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ: Материалы нутрициолога и гематолога о сбалансированном питании и восполнении дефицитов.
- РЕЦЕПТЫ (8 РАЗДЕЛОВ): Заготовки из овощей, птицы, мяса, рыбы, творога, а также паштеты, вафли, галеты и домашние колбасы. Видео и PDF-сборники.
- ВЫПЕЧКА В ЗАГОТОВКИ: 18 рецептов выпечки и десертов в заготовки.
- ЗАГОТОВКИ ДЛЯ ДЕТЕЙ: 18 рецептов, одобренных педиатром.
- БУЛЬОНЫ: 4 основных концентрата и 16 рецептов супов-конструкторов.
- СОУСЫ: 16 рецептов соусов и 15 рецептов блюд с их использованием.
- СМАРТ-ЗАГОТОВКИ: 27 полноценных рецептов из заготовок в формате конструктора.
- ЛЕНИВЫЙ РЕСТОРАН ДОМА: 5 заготовок = 75 блюд на завтрак, обед и ужин.
- КОНСТРУКТОР БЛЮД: ПП-пицца и 19 начинок, 18 заготовок для напитков, куриные вафли.
- ДЛЯ ПРАЗДНИКА: 23 рецепта + 8 функциональных заготовок. Подборка посуды и декора.
- ЗАРАБОТОК НА ЗАГОТОВКАХ: Как монетизировать хобби: от морозилки до первых продаж.
Теги курса
Другие материалы автора 2
ВМ Вера Малыгина Все материалыОтзывов пока нет. Будьте первым!
Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.
Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо со ссылкой и инструкциями для доступа к материалам. Если ссылка не открывается, загляните в раздел «Помощь» или напишите в поддержку.
Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».