134 ₽ 850 ₽ −84%
Драже
Создан: 16 января 2019 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.
Освойте технологию создания авторского драже в домашних условиях без использования специализированного оборудования. Вебинар включает практическую демонстрацию темперирования шоколада и приготовления двух видов лакомства в прямом эфире. По итогам обучения вы получите базовый рецепт четырех видов драже и универсальную технологическую основу для разработки собственных вкусовых сочетаний.
V
VeterOK44
10 марта 2019 г. Достоинства
Тема раскрыта, теперь понятно, как делать драже и что можно дражировать.
Недостатки
Подача материала не понравилась: эфир записан в плохих условиях, монотонно и не привлекательно.
Ещё интересные курсы
82 ₽ 470 ₽ −83%
Коллекция рецептов шоколадных конфет
cara_mia_online_academy
112 ₽ 490 ₽ −77%
3 зефира в шоколаде: яблоко, малина, маракуйя
Виктория Климова
80 ₽ 750 ₽ −89%
Все секреты леденцов
Виктория Бредис
210 ₽ 3 135 ₽ −93%
Зефирные бомбы в шоколаде
Ксения Нохрина
278 ₽ 1 410 ₽ −80%
Основы приготовления драже
Мария СелянинаЗ
300 ₽ 3 900 ₽ −92%
Зимняя сказка
Алина Ахмадиева
200 ₽ 999 ₽ −80%
Зефир в шоколаде и зефирные конфеты
Юлия Бородина
184 ₽ 550 ₽ −67%
Вебинар по плиткам
Лёша
0 ₽ 490 ₽ −100%
Экзотический Зефир Мохито
Елена Чуприна
0 ₽ 180 ₽ −100%
Мармелад Вишня-Боб Тонка
Кондитерская школа Черника
180 ₽ 6 990 ₽ −97%