Диетологическое консультирование: основы

5 участников

О чём курс

Елена Мотова разбирает принципы диетологического и мотивационного консультирования, направленные на изменение питания и привычек пациентов. Материал опирается на критерии доказательной медицины и международные клинические руководства.

Отдельная часть посвящена практическим рекомендациям по питанию при метаболическом синдроме, предиабете, сахарном диабете 2 типа и гестационном диабете.

Для кого

Материал ориентирован на врачей терапевтических специальностей, которые консультируют людей по вопросам питания и модификации образа жизни.

Содержание

Обучение охватывает структуру диетологического приёма, правила формирования альянса «врач — пациент» и методику ведения пищевого дневника. Автор на практических примерах демонстрирует, как обсуждать с пациентом планирование рациона и управление заболеванием.

В части мотивации и коммуникации рассматриваются Калгари-Кембриджская модель, техники мотивационного интервью, типичные ошибки специалиста, а также тактика работы со срывами и психологическими барьерами.

Формат и материалы

В составе вебинара:

  • две записи вебинаров по диетологической консультации и навыкам общения;
  • 10 видеолекций с примерами диалогов;
  • рабочая тетрадь в формате PDF объёмом 36 страниц;
  • список международных руководств и клинических рекомендаций по диетологии.

Материал не заменяет консультацию врача. Если что-то беспокоит, посоветуйтесь со специалистом.

Программа обучения

  • Запись вебинара «Медицинская консультация по питанию»
    • Эффективное консультирование по питанию: рабочие инструменты и лайфхаки. Создание альянса «врач-пациент». Структура приема, упражнения и домашние задания.
    • Чем консультация по питанию отличается от обычного приема?
    • Ключевые инструменты оценки питания
    • Работа с пищевым дневником
    • Основные принципы ведения пациентов с высоким весом
    • Упражнения и домашние задания для пациентов как часть консультирования
  • 10 видеозаписей лекций
    • Простые и понятные примеры разговора с пациентом об управлении заболеванием, особенностях рациона, планировании питания, изменении образа жизни.
  • Запись вебинара «Мотивация пациента и навыки общения»
    • Оценка и поддержание мотивации пациентов. Постановка и достижение целей. Выявление препятствий и решение психологических проблем.
    • Модели отношений врач-пациент и развитие компетентности специалиста
    • Причины невыполнения врачебных рекомендаций. Ошибки врача при диетологическом консультировании
    • Постановка целей и пошаговое изменение поведения. Тактика преодоления срывов
    • Принципы и практики мотивационного интервью (включая наглядную демонстрацию с разбором ошибок в пищевом дневнике)
    • Калгари-кембриджская модель консультирования в диетологии
  • Дополнительные материалы
    • Рабочая тетрадь в формате pdf (36 страниц)
    • Обширный список руководств и клинических рекомендаций по диетологии и другим разделам медицины
Складчина создана 12 октября 2022 г. · описание обновлено 25 октября 2026 г.

Теги курса

Другие материалы автора 12

ЕМ Елена Мотова Все материалы
3 355 ₽ 13 900 ₽