Больше, чем кулинария

25 участников

О чём курс

Измените свои отношения с кухней, превратив повседневное приготовление пищи в творческий процесс. Автор делится 15 практическими способами разнообразить рацион, раскрывает секреты работы с овощами, зерновыми и бобовыми, а также учит усиливать вкус блюд без лишних ингредиентов. В программу включены техники приготовления веганского апельсинового чизкейка и психологический блок по развитию самоценности, помогающий научиться выбирать себя в повседневных решениях.

Программа обучения

  • Кулинарный кругозор:
    • 15 практических способов разнообразить меню
    • Гастрономическое путешествие в кухни народов мира
    • Приготовление мексиканского супа
  • Работа с продуктами:
    • Секреты приготовления блюд из овощей, зерновых и бобовых
    • Как приготовить вкусные овощи
    • Что приготовить из круп, кроме каши
    • Как готовить бобовые для лёгкого пищеварения
    • Ошибки, которые портят блюда
  • Усиление вкуса:
    • Почему блюда получаются пресными
    • 17 фишек для усиления вкуса
    • Секреты шеф-поваров по раскрытию вкуса
  • Психология (Я — автор жизни):
    • Самоценность и отношения с собой
    • Как выбирать себя, а не других
    • Практические упражнения для прокачки самоценности
  • Мастер-класс: приготовление веганского апельсинового чизкейка
Складчина создана 20 февраля 2022 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Профессии

Другие материалы автора 4

YV Yana Vegana Все материалы
182 ₽ 1 500 ₽