Скачать курс «Зефир с уменьшенным содержанием сахара — Июнь 2017» — coffee.with.pepper | Отзывы | Складчина

Зефир с уменьшенным содержанием сахара — Июнь 2017

3,0/5 ·
Создан: 1 июня 2017 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.

Приготовьте низкосахарный зефир, который сохраняет упругую текстуру без необходимости долгого уваривания ягодного пюре. Технология позволяет создавать лакомства с чистым ягодным вкусом, исключая использование яблок и дополнительного пектина в составе. В рецептуре используется всего 300 грамм сахара на порцию, а методика адаптирована для работы с любыми видами ягод и фруктов.

3,0 · 1 отзыв
L
LeraS
25 июля 2017 г.
Достоинства

Автор не стал перечислять плюсы

Недостатки

Автор обладает скудными математическими способностями: соотношение сахара к конечному весу пюре ничуть не меньше, чем по ГОСТу.

Поделитесь своим опытом прохождения курса

Ещё интересные курсы

Изготовление диетических десертов: Три шоколада, Птичье молоко, Птичка и Маршмеллоу
187 ₽ 4 700 ₽ −96%

Изготовление диетических десертов: Три шоколада, Птичье молоко, Птичка и Маршмеллоу

Ольга Мотынга
Сборник Веган Торты
1 566 ₽ 1 700 ₽ −8%

Сборник Веган Торты

dve_zlodeyki
О
900 ₽ 2 500 ₽ −64%

Осенний марафон "Ты поела? Hello, autumn!"

Олеся Куприн