Запах хлеба
О чём курс
Освойте технологию выпечки домашнего хлеба на закваске без использования промышленных катализаторов. Программа сфокусирована на создании полезного продукта для всей семьи с опорой на старинные рецепты. В процессе обучения разбираются принципы выбора качественной муки, техники правильного замеса теста и особенности выпекания различных сортов хлеба: белого, серого и черного.
Программа обучения
- Работа с хлебной закваской
- Правила выбора хлебной муки
- Работа с хлебным тестом, техника замеса
- Выпечка белого, серого, черного хлеба
- Психологический настрой и работа с партнерскими отношениями через приготовление пищи
Теги курса
Другие материалы автора 12
АЛ Александр Литвин Все материалыОтзывов пока нет. Будьте первым!
Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.
Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.
Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».