О
Можно купить98 ₽ 3 000 ₽ −97%
Закваска без глютена
Создан: 19 октября 2020 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.
Вы научитесь выводить и поддерживать активные безглютеновые закваски, даже если раньше работали только с пшеничной мукой. Материал сфокусирован на двух популярных видах основы — рисовой и кукурузной. Вы разберетесь в процессах ведения, правильного хранения и консервации закваски, чтобы она оставалась жизнеспособной для выпечки хлеба без содержания глютена.
Отзывов пока нет. Будьте первым!
Ещё интересные курсы
Можно купить208 ₽ 6 610 ₽ −97%
Пеку веганское: Кэнди-бар
Елена Богданова, Марина Мелконян
Можно купить80 ₽ 897 ₽ −91%
ПП-торт «Эстерхази»
Ольга Мотынга
Можно купить116 ₽ 1 700 ₽ −93%
Закваска для выпечки (lievito madre)
Мария СелянинаК
Можно купить258 ₽
Кулинарная книга
Елена Бахтина
Можно купить260 ₽ 3 500 ₽ −93%
Воздушное ПП
Надежда Такташкина
Можно купить248 ₽ 1 299 ₽ −81%
Сборник рецептов "Без глютена, без молока, без яиц"
Екатерина Лежнина
Можно купить290 ₽ 700 ₽ −59%
Кофейный Торт
ketocake39
Можно купить152 ₽ 990 ₽ −85%
ПП-Медовое волшебство: новогодние десерты и напитки
Ирина СобченкоП
Можно купить646 ₽ 9 500 ₽ −93%
Пир на весь мир
leonov_chef
Можно купить130 ₽ 4 100 ₽ −97%
Полезные десерты-трансформеры
Таша Коробейникова
Можно купить106 ₽ 1 100 ₽ −90%