Вегетарианские рецепты от души и Книга о вкусной и веганской пище

Привычные блюда вроде «Оливье», «Сельди под шубой» и «Наполеона» могут быть приготовлены без продуктов животного происхождения — в книгах собраны адаптированные рецепты, которые не требуют сложных ингредиентов или профессиональных навыков.

В материалах объединены два подхода:

• Сборник из 135 повседневных вегетарианских рецептов с акцентом на доступность продуктов и простоту приготовления.
• Веганская кулинарная книга с классическими праздничными рецептами в версии без мяса, яиц и молочных продуктов.

Материалы подойдут тем, кто планирует перейти на вегетарианство или веганство, соблюдает православные посты или хочет сократить количество животных продуктов в рационе, сохраняя привычный вкус блюд. Вы получите готовые инструкции для ежедневного меню и праздничного стола с полезными советами по организации растительного питания.