Веган шоколад

Name: Веган шоколад
Price: 300 RUB
Availability: InStock

57 участников

ЛП Автор Людмила Панарина Школа Первая Вега Онлайн Школа

О чём курс

Создание натуральных сладостей без продуктов животного происхождения, подходящих для аллергиков и приверженцев здорового питания. Курс охватывает весь цикл работы с какао-продуктами: от темперирования и создания базового шоколада до сложных корпусных конфет и декора. В процессе обучения разбираются технологии приготовления трюфелей, пралине и шоколадных начинок, а также работа с альтернативными ингредиентами. Материал сфокусирован на практических навыках, позволяющих в дальнейшем самостоятельно разрабатывать авторские рецепты кондитерских изделий.

Программа обучения

От какао-боба до RAW-шоколада.
Горький шоколад. Темперирование.
Белый шоколад. Цветной шоколад.
Декор шоколада.
Молочный raw-шоколад.
Конфеты трюфели. Апельсиновый трюфель.
Трюфель классический. Трёхцветный трюфель.
Конфеты обливные. Шоколад для обливных конфет. Обливка трюфелей.
Конфеты обливные с клубникой и макадамией.
Конфеты обливные с рассыпчатыми начинками и raw-шоколадом.
Кейкпопсы из горького шоколада и кедровых орехов.
Конфеты корпусные. Шоколад для корпусных конфет. Заливка корпусов.
Пралине.
Малиновый крем.
Корпусные конфеты с муссовой начинкой.
Бонус 1. Торт “Три шоколада”.
Бонус 2. Детский шоколад с керобом.

Складчина создана 20 июня 2024 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Почему полный курс стоит всего 300 ₽?

Влада Администратор сайта

Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.

Как получить курс?

Влада Администратор сайта

Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.

Можно ли скачать курс после покупки?

Влада Администратор сайта

Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».