Торт Красная Груша

Name: Торт Красная Груша
Price: 94 RUB
Availability: InStock
Rating: 1 (1 reviews)

1,0 56 участников

О чём курс

Приготовьте десерт с гармоничным сочетанием груши, карамели, вина, ванили и легких цитрусовых нот. Внутри торта два вида сочных бисквитов — черный и белый, прослоенные томленой в карамели грушей, кремовой карамелью-патисьер с морской солью и нежным медово-сливочным кремом. Завершает композицию мягкая шоколадная глазурь. Все этапы: от приготовления отдельных компонентов и теории до итоговой сборки и декора.

Программа обучения

Приготовление черного и белого бисквитов.
Подготовка начинки: груша, томленая в карамели и вине с ноткой лимона.
Приготовление кремовой карамели-патисьер с солью и ванилью.
Приготовление сливочного крема с медом и ванилью.
Приготовление мягкой шоколадной глазури.
Технология сборки торта.
Техника декора.

Складчина создана 27 апреля 2018 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Другие материалы автора 2

ЕГ Елена Горнова Все материалы

Трюфели. Семь взрывных вкусов и основы темперирования 94 ₽ 990 ₽ −91%

Тарты уровень 1.0 Для новичков 138 ₽ 2 500 ₽ −94%

J Jolsie 24 мая 2018 г.

Достоинства: Автору не удалось найти плюсы

Недостатки: Ужасное качество съемки (вертикальное видео на телефон, снято в кухонных условиях), плохой звук, картинка прыгает. Курс не стоит своих денег.

Почему полный курс стоит всего 94 ₽?

Влада Администратор сайта

Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.

Как получить курс?

Влада Администратор сайта

Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.

Можно ли скачать курс после покупки?

Влада Администратор сайта

Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».