Скачать курс «Тематический ужин. Судак с брокколи, соусом Марне и икрой палтуса» — Андрей Кошкодан | Отзывы | Складчина
Складчина Каталог
Мои курсы

Тематический ужин. Судак с брокколи, соусом Марне и икрой палтуса

0/5 ·
Создан: 13 декабря 2020 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.

Приготовьте авторское блюдо из краснодарских овощей и рыбы под руководством шеф-повара. Мастер-класс посвящен работе с локальными российскими продуктами и техникам ресторанной подачи. Вы научитесь правильно готовить судака, освоите классический французский соус Марне и узнаете, как сочетать овощи с икрой палтуса для создания сбалансированного тематического ужина.

Автор
Андрей Кошкодан Novikov School
Профессии
Повар
0 · 0 отзывов

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Ещё интересные курсы

Х
80 ₽ 160 ₽ −50%

Хэллоуин-вечеринка

Пуговица
BazilOnline.Плюс - кулинарная библиотека №1. Октябрь
104 ₽ 249 ₽ −58%

BazilOnline.Плюс - кулинарная библиотека №1. Октябрь

BazilOnline
Мясо: теория и практика Предзаказ
1 255 ₽ 4 900 ₽ −74%

Мясо: теория и практика

Novikov School
Заготовки: солим скумбрию и вялим томаты
94 ₽ 1 170 ₽ −92%

Заготовки: солим скумбрию и вялим томаты

Novikov School
Подробное руководство по приготовлению крафтового пива дома
300 ₽ 1 590 ₽ −81%

Подробное руководство по приготовлению крафтового пива дома

Джим Каллендер
Кулинарный марафон "Ты поела? Последний день лета"
500 ₽ 2 500 ₽ −80%

Кулинарный марафон "Ты поела? Последний день лета"

Олеся Куприн