Те самые чизкейки
О чём курс
Забудьте о сухих или треснувших десертах из магазина и освойте профессиональную технологию создания идеальных чизкейков на собственной кухне. Курс позволяет разобраться во всех нюансах приготовления: от выбора ингредиентов до контроля текстуры начинки, чтобы результат гарантированно радовал вас и ваших близких.
Внутри программы — обучение работе с разными типами основ, включая песочное тесто и бисквит, а также методы приготовления чизкейков без выпечки. Вы научитесь правильно вводить добавки вроде шоколада или ягодного пюре и создавать многослойные десерты. Материал подходит как для новичков, так и для тех, кто хочет контролировать состав сладостей для всей семьи.
Программа обучения
- Теория и практика приготовления (6 уроков)
- Видео-практики (5 уроков):
- Классический чизкейк Нью-Йорк на выпечном тесте
- Шоколадный чизкейк с основой из печенья
- Клубничный чизкейк на бисквите с лимонным муссом
- Баскский чизкейк с ганашем
- Холодный чизкейк без выпечки
Теги курса
Другие материалы автора 5
ОМ Оксана Мельникова Все материалыОтзывов пока нет. Будьте первым!
Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.
Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.
Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».