Скачать курс «Шоколадная Зайка без дополнительного окрашивания» — Bakery Club | Отзывы | Складчина

Шоколадная Зайка без дополнительного окрашивания

0/5 ·
Создан: 31 марта 2021 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.

Создавайте реалистичные шоколадные фигурки без использования аэрографа и сложного внешнего окрашивания. Техника позволяет добиться выразительного внешнего вида игрушки за счет работы с формой и окрашивания шоколада непосредственно изнутри молда.

Внутри урока разбираются методы темперирования шоколада в домашних условиях без использования специального мраморного стола. Вы узнаете, как правильно работать с жирорастворимыми порошковыми и гелевыми красителями, чтобы получить качественный результат без разводов. После завершения обучения вы сможете создавать детализированные сувениры и декор для тортов, который станет достойной альтернативой мастичным изделиям.

Другие материалы школы

П
Предзаказ
2 028 ₽ 3 000 ₽ −32%

Приготовление торта с нуля и шоколадного декора

Дарья Евсеева
0 · 0 отзывов

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Ещё интересные курсы

Трюфели. Семь взрывных вкусов и основы темперирования
94 ₽ 990 ₽ −91%

Трюфели. Семь взрывных вкусов и основы темперирования

Елена Горнова
Нарезная конфета Raffaello
122 ₽ 350 ₽ −65%

Нарезная конфета Raffaello

chocotale.ru
Технологическая карта по ирискам
100 ₽ 600 ₽ −83%

Технологическая карта по ирискам

desertmsk
Женская коробочка. Мужская коробочка
60 ₽ 650 ₽ −91%

Женская коробочка. Мужская коробочка

Олеся Шубина