Секреты ферментации

41 участник

О чём курс

Заготовка цветов и листьев позволяет сохранить ароматы и пользу летнего урожая для использования в холодное время года. Вебинар посвящен методам создания так называемых солнечных консервов — способов ферментации растительного сырья, которые позволяют раскрыть вкус и продлить срок хранения заготовок.

Программа обучения

  • Точной программы нет.
  • Примерный план: методы ферментации растительного сырья, правила безопасной заготовки цветов и листьев, способы сохранения аромата и полезных свойств.
Складчина создана 13 ноября 2024 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Другие материалы автора 12

СК Светлана Кусова Все материалы
80 ₽ 500 ₽