Молодо-зелено
О чём курс
Использование съедобных дикорастущих растений в весеннем рационе позволяет восполнить дефицит витаминов и минералов за счет природных ресурсов. Материал сфокусирован на безопасном сборе и кулинарной обработке 10 видов весенних дикоросов, включая цветы и соцветия кустарников. Внутри — техники заготовки, методы обогащения пряных смесей специями из растений и рецепты блюд из сезонной флоры.
Программа обучения
- Свойства и особенности 10 съедобных весенних растений.
- Польза и нутриентный состав первых дикоросов.
- Способы заготовки и длительного хранения собранных растений.
- Создание пряных смесей на основе дикорастущих трав.
- Кулинарное использование ранних цветов и соцветий деревьев.
Теги курса
Другие материалы автора 12
СК Светлана Кусова Все материалыОтзывов пока нет. Будьте первым!
Этот курс сейчас в процессе организации складчины. Нажмите кнопку «Записаться» и ожидайте старта — вам придёт уведомление. Когда складчина стартует, в карточке курса будет указан актуальный взнос. Текущая цена пока в процессе формирования и может отличаться от финальной.
Да, мы стремимся, чтобы финальный взнос был не больше ≈10% от оригинальной цены курса. Чем больше участников записывается в складчину, тем ниже выходит взнос для каждого.
Нажмите кнопку «Записаться» и авторизуйтесь на сайте через email (через ту же почту, которую будете использовать для входа). В личном кабинете вас будут ждать инструкции, как пригласить других участников — чем больше людей записалось, тем быстрее стартует складчина и тем ниже взнос. Как только складчина готова к приобретению, вам придёт уведомление.