Секретные приёмы шеф-поваров

Интенсив для тех, кто хочет вывести вкус и эстетику домашних блюд на профессиональный уровень. В течение семи дней вы последовательно разберете семь ключевых приемов, используемых на профессиональной кухне, и научитесь применять их в повседневной кулинарии. Дополнительно прилагается обучающий материал по итальянской кухне.