О чём курс

Превратите привычные гарниры в ресторанные блюда, освоив профессиональные техники работы с крупами, пастой и бобовыми. Программа курса построена вокруг обновления повседневного меню: вместо однообразных каш вы научитесь готовить сложные по вкусу сочетания, такие как жареная овсянка с имбирем или пшено в тыкве. За 4 недели вы освоите приготовление более 20 проверенных рецептов, которые позволят разнообразить рацион без ежедневных длительных усилий на кухне.

Программа обучения

  • Работа с основными видами круп (рис, гречка, овсянка, перловка, булгур, пшено)
  • Техники приготовления блюд из пасты
  • Приготовление блюд из бобовых
  • Изучение новых вкусовых сочетаний и способов подачи
  • Практическое приготовление 20+ рецептов
Складчина создана 8 ноября 2019 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Профессии
110 ₽ 2 900 ₽