Скачать курс «Расколбас Сыровял» — Xleb.tartin | Отзывы | Складчина
Складчина Каталог
Мои курсы

Расколбас Сыровял

0/5 ·
Создан: 13 октября 2024 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.

Освойте домашнее приготовление элитных мясных деликатесов с соблюдением технологий вяления. В программе обучения разобраны процессы подготовки, ферментации и сушки мяса, что позволит получать качественный продукт в домашних условиях. Вы научитесь готовить три вида изделий: коппу, пикантную сыровяленую колбасу и мясную пастилу.

Автор
Xleb.tartin
Профессии
КолбасникДомашний мясопереработчик
Навыки
Работа со специями
Инструменты
ТермометрЧерева

Другие материалы школы

Французский подовый ремесленный хлеб Прованс
200 ₽ 500 ₽ −60%

Французский подовый ремесленный хлеб Прованс

Xleb.tartin
Венские вафли
98 ₽ 500 ₽ −80%

Венские вафли

Xleb.tartin
Франкфуртские сосиски
166 ₽ 1 000 ₽ −83%

Франкфуртские сосиски

Xleb.tartin
Закрытый пирог с рыбой и с мясом-картошкой
80 ₽ 500 ₽ −84%

Закрытый пирог с рыбой и с мясом-картошкой

Xleb.tartin
Французская сырная булка с сюрпризом
320 ₽ 500 ₽ −36%

Французская сырная булка с сюрпризом

Xleb.tartin
Ягодный пирог на закваске с кремом
208 ₽ 500 ₽ −58%

Ягодный пирог на закваске с кремом

Xleb.tartin
Греческий мясной пирог с сырной заливкой из теста фило
80 ₽ 500 ₽ −84%

Греческий мясной пирог с сырной заливкой из теста фило

Xleb.tartin
Шведский хлеб
286 ₽ 500 ₽ −43%

Шведский хлеб

Xleb.tartin
Французская булка
470 ₽ 2 000 ₽ −77%

Французская булка

Xleb.tartin
Пончики в виде тыквы с начинками
80 ₽ 500 ₽ −84%

Пончики в виде тыквы с начинками

Xleb.tartin
Чизкейк Тирамису
190 ₽ 500 ₽ −62%

Чизкейк Тирамису

Xleb.tartin
Польский рождественский созревающий пряник
144 ₽ 500 ₽ −71%

Польский рождественский созревающий пряник

Xleb.tartin
0 · 0 отзывов

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Ещё интересные курсы

Журнал Печь №3
114 ₽ 1 540 ₽ −93%

Журнал Печь №3

Печь
Б
102 ₽ 299 ₽ −66%

Блюда из картофеля за 50 минут

Лиза Шеф
Н
80 ₽ 399 ₽ −80%

Наплюски. Руководство по заморозке продуктов

Solo_ninka