Пасха-2025 — Апрель 2025
О чём курс
Подготовьтесь к празднику, освоив профессиональные рецептуры пасхальной выпечки, от классических вариантов на закваске до быстрых бездрожжевых изделий. Вы научитесь работать как с традиционными опарными способами приготовления куличей, так и с упрощенными технологиями, требующими минимум оборудования. В программу включены рецепты творожных десертов, кексов и стабильных видов глазури для украшения готовых изделий.
Программа обучения
- Кулич Александрийский на закваске
- Кулич Заварной на закваске
- Шоколадный Кулич на закваске
- Бездрожжевой творожный кулич
- Бездрожжевой классический кулич
- Пасхальный кекс (без закваски)
- Пасхальный творожный пирог с белым шоколадом (без закваски)
- 3 вида глазури для куличей
Теги курса
Выпуски серии 3
Все 3Другие материалы автора 7
ОК Ольга Кочеулова Все материалыОтзывов пока нет. Будьте первым!
Этот курс сейчас в процессе организации складчины. Нажмите кнопку «Записаться» и ожидайте старта — вам придёт уведомление. Когда складчина стартует, в карточке курса будет указан актуальный взнос. Текущая цена пока в процессе формирования и может отличаться от финальной.
Да, мы стремимся, чтобы финальный взнос был не больше ≈10% от оригинальной цены курса. Чем больше участников записывается в складчину, тем ниже выходит взнос для каждого.
Нажмите кнопку «Записаться» и авторизуйтесь на сайте через email (через ту же почту, которую будете использовать для входа). В личном кабинете вас будут ждать инструкции, как пригласить других участников — чем больше людей записалось, тем быстрее стартует складчина и тем ниже взнос. Как только складчина готова к приобретению, вам придёт уведомление.