О, эти бисквиты! — Ноябрь 2016
О чём курс
Изучите технологию приготовления идеальных бисквитов: от выбора текстуры и состава до создания гармоничных сочетаний с начинками. Программа охватывает полный цикл работы с тестом — от замешивания до финальной сборки, позволяя освоить как классические рецептуры, так и варианты без содержания муки.
Программа обучения
- Основы приготовления бисквитного теста
- Работа с различными видами бисквитов: мягкие, сочные, воздушные, упругие
- Особенности темных и светлых бисквитов
- Добавление вкусовых акцентов: ягодные и ореховые бисквиты
- Техника выпечки и подготовка к сборке
- Подбор идеальных вкусовых сочетаний с начинками
Теги курса
Выпуски серии 2
Все 2Другие материалы автора 2
КК Катерина Калмыкова Все материалыОтзывов пока нет. Будьте первым!
Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.
Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.
Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».