Муссовый торт Манго-Маракуйя

5,0 13 участников

О чём курс

Приготовьте один из самых востребованных десертов в современной кондитерской индустрии. Материал включает пошаговую инструкцию по созданию муссового торта с экзотическим сочетанием манго и маракуйи. Вы изучите технологию сборки и подготовки ключевых компонентов, чтобы получить сбалансированный десерт с выраженным фруктовым вкусом.

Программа обучения

  • Технологическая карта приготовления
  • Видео-урок по созданию муссового торта
Складчина создана 20 августа 2018 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Другие материалы автора 4

S smuglyanochka_ Все материалы
302 ₽ 1 310 ₽