Муссовый торт Малиновый поцелуй

2 участника

О чём курс

Урок по приготовлению муссового торта «Малиновый поцелуй». В состав десерта входят миндально-кокосовый дакуаз с цедрой лайма, хрустящий слой с кокосом и французской вафлей, малиновое конфи, сливочная намелака, кокосовый мусс и зеркальная глазурь. Материал представлен в формате текстового урока объемом 20 страниц, который отправляется на электронную почту. Пособие включает подробный рецепт, описание техник приготовления, теоретический разбор ингредиентов, перечень необходимого инвентаря, фотографии процесса и авторские рекомендации. Урок адаптирован для новичков, предусмотрена возможность обратной связи.

Программа обучения

Программа курса пока не добавлена.

Складчина создана 27 января 2020 г. · описание обновлено 24 сентября 2026 г.

Теги курса

2 028 ₽ 3 000 ₽