Мал да удал

Name: Мал да удал
Price: 340 RUB
Availability: InStock
Rating: 5 (1 reviews)

5,0 24 участника

О чём курс

Небольшие бюджетные торты способны приносить до 50% прибыли кондитерского бизнеса и обеспечивать стабильный спрос даже в периоды кризиса. Курс разбирает процесс производства и продажи порционных десертов: от выбора рецептур до стратегий ценообразования. Автор делится собственными техкартами кондитерской, схемами сборки и методами калькуляции себестоимости. Материал будет полезен как домашним кондитерам, так и владельцам малых производств, стремящимся оптимизировать ассортимент и увеличить рентабельность.

Программа обучения

Рецептуры небольших бюджетных тортов.
Подробные технологические карты (техкарты).
Калькуляция себестоимости и расчеты рентабельности.
Комбинации сборки десертов.
Стратегии продаж для кондитерских изделий малого формата.

Складчина создана 9 июля 2020 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Другие материалы автора 7

ЛК Лана Казновская Все материалы

Как спасти свой сладкий бизнес. Пошаговый план 1 853 ₽ 2 700 ₽ −31%

Праздник к нам приходит 9 938 ₽ 16 560 ₽ −40%

Хороший старт. От мечты к реальному бизнесу. Скоро открытие. 2 ступень 480 ₽ 23 900 ₽ −98%Р Ращу конкурентов. Хороший старт 1 514 ₽ 12 500 ₽ −88%В Возьми от праздников всё 2 363 ₽ 5 600 ₽ −58%

Домашний кондитер - легальный кондитер 309 ₽ 6 200 ₽ −95%Т Торты-открытки: ваше секретное оружие в борьбе с кризисом 2 888 ₽ 11 900 ₽ −76%

S spec-mo 17 августа 2020 г.

Достоинства: Шикарный курс, очень много информации. Все нюансы проговариваются, эфиры автора всегда информативные.

Почему полный курс стоит всего 340 ₽?

Влада Администратор сайта

Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.

Как получить курс?

Влада Администратор сайта

Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.

Можно ли скачать курс после покупки?

Влада Администратор сайта

Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».