Лечебные протоколы питания часть 1 из 4
О чём курс
Курс «Лечебные протоколы питания» представляет собой комплексную образовательную программу, состоящую из четырех частей, первая из которых закладывает фундаментальные основы нутрициологии, гастроэнтерологии, психологии питания и лабораторной диагностики. Программа разработана для тех, кто стремится глубоко разобраться в процессах метаболизма, научиться подбирать индивидуальные стратегии питания для коррекции здоровья и хочет освоить профессию нутрициолога на профессиональном уровне. Обучение проходит в формате последовательного изучения тематических блоков, что позволяет плавно погружаться в сложные медицинские и биологические аспекты работы организма.
Курс охватывает широкий спектр тем: от базовых понятий о макронутриентах (белках, жирах, углеводах) до сложных лечебных протоколов, таких как АИП, GAPS, FODMAP, кето-диета и антикандидный протокол. Вы узнаете, как функционируют органы желудочно-кишечного тракта, почему возникают дефициты микроэлементов и как правильно интерпретировать результаты лабораторных анализов для составления персонального плана обследования. Особое внимание уделено психологии пищевого поведения: разбираются причины РПП, методы эмоциональной саморегуляции и подходы к психотерапии, что критически важно для долгосрочного успеха при переходе на любой лечебный протокол.
На выходе участники получают структурированные знания, позволяющие не только самостоятельно корректировать свой рацион, но и профессионально помогать другим людям переходить на лечебное питание без стресса, учитывая индивидуальные особенности организма, социальные факторы и образ жизни. Программа включает практические рекомендации по организации питания вне дома, в путешествиях и планированию времени на кухне. Курс будет полезен как практикующим специалистам, желающим систематизировать свои знания, так и людям, которые ищут научно обоснованные способы улучшения качества жизни через питание. Преподавательский состав включает экспертов в области превентивной нутрициологии, гастроэнтерологии, клинической лабораторной диагностики и психологии, что гарантирует междисциплинарный подход к обучению. Выбирая этот курс, вы получаете доступ к экспертному опыту, который поможет разобраться в многообразии диетологических систем и выбрать наиболее эффективный путь к здоровью, опираясь на доказательную базу и глубокое понимание физиологии человека.
Программа обучения
БЛОК 1 - НУТРИЦИОЛОГИЯ Организационные вопросы Понятие о жирах. Функции. Источники жира Понятие о белках. Функции. Источники белка Понятие об углеводах. Виды углеводов Понятие о глютене Понятие о казеине Что такое лектины? Понятие о фитиновой кислоте Что такое физиологичное питание? Структура рациона Какие лечебные протоколы питания существуют? Как выбрать лечебный протокол питания? Питание при дисфункции надпочечников Питание при гипотиреозе БГБКБС Питание детей от 3-х лет Правила прикорма и самоприкорма
БЛОК 2 - ПИТАНИЕ Различные системы питания, для чего они предназначены. Какой эффект даёт питание? Лечебные протоколы и протоколы life-style. Сколько можно быть на протоколе и зачем? Палео-протокол. Основа протокола, списки продуктов. Версии различных авторов Аутоиммунный протокол питания. Разрешенные и запрещенные продукты. Схемы входа и выхода. Реинтро. Что делать после протокола? Эпи-палео протокол питания. Все о протоколе Кето-протокол питания. Кому и зачем? Основы, продукты протокола Кето-палео протокол питания. Основы, продукты протокола GAPS протокол питания. Основы, продукты протокола. Схема перехода на протокол и выхода FODMAP протокол питания. Основы протокола. Списки продуктов. Схема перехода и выхода Антикандидный протокол питания. Какой эффект ожидать? Список продуктов Средиземноморское питание. Что это такое, кому подойдет данное питание, какие продукты подойдут? Антигистаминная диета. Основа диеты Митохондриальное питание ЭРД Совмещение протоколов Как без стресса перевести человека на лечебный протокол питания? Инструкции, как распределить время для приготовления еды Еда вне дома. Еда с собой. Еда в путешествии
БЛОК 3 - ГАСТРОЭНТЕРОЛОГИЯ Анатомия и физиология желудка Роль соляной кислоты в пищеварении Анатомия и физиология желчного пузыря Состав желчи. Роль в пищеварении Анатомия и физиология печени Функции печени Анатомия и физиология тонкого кишечника. Анатомия и физиология толстого кишечника Анатомия и физиология поджелудочной железы. Роль панкреатического сока в пищеварении Методы диагностики кислотности желудка, нарушения желчеоттока, функции поджелудочной железы
БЛОК 4 - ПСИХОЛОГИЯ Введение. Культ еды. Классификация РПП Нервная анорексия Нервная булимия Компульсивное переедание (психогенное) Орторексия. Диеты, их последствия для психики Зависимость от сахара миф или реальность? Психологические причины РПП Физиологические причины РПП Социальные причины РПП РПП - взгляд через призму религии Методы лечения/коррекции РПП: Критерии подбора индивидуальной программы. Соматические последствия РПП Медикаментозное лечение РПП Направления психотерапии: КПТ Протокол Минни Мауд Навык эмоциональной саморегуляции Семейная терапия. Диалектическая поведенческая терапия. Аналитический подход Перечень практических упражнений
БЛОК 5 - КЛД Понятие о лабораторной норме Составление персонального плана обследования Основные показатели биохимии: белковый обмен, углеводный обмен, липидный обмен Диагностика инсулинорезистентности Диагностика лептинорезистентности Диагностика заболеваний щитовидной железы Дифференциальная диагностика алиментарных анемий Скрининг здоровья надпочечников Диагностика лактазной недостаточности Диагностика целиакии Копрограмма - зеркало ЖКТ Диагностика дефицита витаминов и микроэлементов Анализы при дефиците массы тела
БЛОК 6 - БИЗНЕС Оформление шапки профиля Анализ аудитории Анализ конкурентов
Теги курса
Другие материалы автора 12
ВЖ Валентина Жукова Все материалыОтзывов пока нет. Будьте первым!
Этот курс сейчас в процессе организации складчины. Нажмите кнопку «Записаться» и ожидайте старта — вам придёт уведомление. Когда складчина стартует, в карточке курса будет указан актуальный взнос. Текущая цена пока в процессе формирования и может отличаться от финальной.
Да, мы стремимся, чтобы финальный взнос был не больше ≈10% от оригинальной цены курса. Чем больше участников записывается в складчину, тем ниже выходит взнос для каждого.
Нажмите кнопку «Записаться» и авторизуйтесь на сайте через email (через ту же почту, которую будете использовать для входа). В личном кабинете вас будут ждать инструкции, как пригласить других участников — чем больше людей записалось, тем быстрее стартует складчина и тем ниже взнос. Как только складчина готова к приобретению, вам придёт уведомление.