Консервируем овощи, фрукты, ягоды и грибы. Проверенные рецепты зимних заготовок

30 участников

О чём курс

Систематизируйте запасы урожая с помощью проверенных технологий консервирования, которые помогут сохранить вкус и пользу продуктов на всю зиму. Материал охватывает полный цикл заготовки овощей, фруктов, ягод, грибов и зелени, включая как классические методы, так и современные способы приготовления полезных сладостей.

Внутри — детальные пошаговые инструкции по созданию соусов к мясу, пастилы, цукатов, мармелада и желейных десертов. Особое внимание уделено методам заготовки без стерилизации и правилам сохранения витаминов в продуктах для детей. В комплект входят PDF-руководства на 87 страниц и 12 видео-уроков, которые упростят процесс для хозяек с любым уровнем опыта.

Программа обучения

  • Базовый комплект:
    • Рецепты заготовок: овощи, фрукты, ягоды, зелень, грибы
    • 5 рецептов яблочного пюре
    • Блюда из яблок и груши
    • Топ-12 рецептов соусов к мясу
    • 10 рецептов домашнего мармелада
    • Набор для консервации: советы для начинающих и опытных
  • Premium комплект:
    • 2 способа приготовления киселя
    • Мини-руководства:
      • Приготовление фрипсов (фруктовых чипсов)
      • Сохранение пользы в детских овощных заготовках
      • Заготовки на зиму без стерилизации
      • 10 рецептов цукатов
      • Пастила из ягод и фруктов (клубника, вишня, слива, груша)
    • 15 рецептов ягодного и фруктового желе
    • Заготовки с базиликом
    • Холодные овощные супы
    • Специи и пряности для кофе
Складчина создана 10 сентября 2021 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Другие материалы автора 1

ЕВ Екатерина Весна Все материалы
102 ₽ 693 ₽