Клуб Булки Камиллы — Декабрь 2025

5 участников

О чём курс

Освойте тонкости домашнего хлебопечения, переходя от простой выпечки к сложным изделиям без погони за идеалом. Участники клуба погружаются в технологию приготовления теста, разбирают типичные ошибки и причины неудач, чтобы достичь стабильно вкусного результата.

Программа декабрьского потока сфокусирована на выпечке багетов и традиционных рождественских изделий, включая штоллены и бискотти. В формате ежемесячных уроков вы научитесь глубоко понимать процессы работы с тестом и создавать праздничную выпечку в домашних условиях.

Программа обучения

  • Тема месяца: Багеты и рождественская выпечка
    • Приготовление классических багетов
    • Технологии выпечки штолленов
    • Приготовление бискотти
  • Еженедельные обучающие уроки
  • Разбор ошибок и практические рекомендации по работе с тестом
Складчина создана 20 ноября 2025 г. · описание обновлено 12 мая 2026 г.

Теги курса

Профессии

Выпуски серии 2

Все 2
Ноябрь 2025 680 ₽Декабрь 2025 Вы здесь

Другие материалы автора 1

КА Камилла Абдуллина Все материалы
905 ₽ 3 400 ₽