Клуб Булки Камиллы — Декабрь 2025
О чём курс
Освойте тонкости домашнего хлебопечения, переходя от простой выпечки к сложным изделиям без погони за идеалом. Участники клуба погружаются в технологию приготовления теста, разбирают типичные ошибки и причины неудач, чтобы достичь стабильно вкусного результата.
Программа декабрьского потока сфокусирована на выпечке багетов и традиционных рождественских изделий, включая штоллены и бискотти. В формате ежемесячных уроков вы научитесь глубоко понимать процессы работы с тестом и создавать праздничную выпечку в домашних условиях.
Программа обучения
- Тема месяца: Багеты и рождественская выпечка
- Приготовление классических багетов
- Технологии выпечки штолленов
- Приготовление бискотти
- Еженедельные обучающие уроки
- Разбор ошибок и практические рекомендации по работе с тестом
Теги курса
Выпуски серии 2
Все 2Другие материалы автора 1
КА Камилла Абдуллина Все материалыОтзывов пока нет. Будьте первым!
Этот курс сейчас в процессе организации складчины. Нажмите кнопку «Записаться» и ожидайте старта — вам придёт уведомление. Когда складчина стартует, в карточке курса будет указан актуальный взнос. Текущая цена пока в процессе формирования и может отличаться от финальной.
Да, мы стремимся, чтобы финальный взнос был не больше ≈10% от оригинальной цены курса. Чем больше участников записывается в складчину, тем ниже выходит взнос для каждого.
Нажмите кнопку «Записаться» и авторизуйтесь на сайте через email (через ту же почту, которую будете использовать для входа). В личном кабинете вас будут ждать инструкции, как пригласить других участников — чем больше людей записалось, тем быстрее стартует складчина и тем ниже взнос. Как только складчина готова к приобретению, вам придёт уведомление.