Клуб Булки Камиллы — Ноябрь 2025
О чём курс
Камилла Абдуллина разбирает технологию домашней выпечки сложных мучных изделий, делая акцент на понимании поведения теста. Тема ноября 2025 года — круассаны и начинки: автор разбирает замес, создание слоев, получение воздушной пористой текстуры и хрустящей корочки. Участники осваивают работу со сложным тестом на практике, учатся разбираться в причинах кулинарных неудач и исправлять ошибки при замесе и выпекании. Программа месяца включает еженедельные уроки, разбор ошибок, чат поддержки и ответы автора на вопросы.
Программа обучения
- Тема месяца (один продукт, но глубоко)
- Еженедельные уроки
- Разбор ошибок (твои, мои, любых булочек)
- Чат поддержки
- Ответы от меня
- В ноябре: Круассаны и начинки. Пузырьки, слои, хруст - делаем красиво.
Теги курса
Выпуски серии 2
Все 2Отзывов пока нет. Будьте первым!
Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.
Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо со ссылкой и инструкциями для доступа к материалам. Если ссылка не открывается, загляните в раздел «Помощь» или напишите в поддержку.
Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».