Классическая Аюрведа о молоке, кисло-молочных и других молочных продуктах. Часть 2

Аюрведический взгляд на употребление молочных продуктов помогает разобраться, какая именно пища поддерживает организм, а какая провоцирует дисбаланс. В этой части цикла рассматриваются правила выбора, сочетаемости и лечебного применения молока и кисломолочных изделий, основанные на классических текстах Аюрведы. Вы получите аргументированные ответы на вопросы о том, как эти продукты влияют на пищеварение и общее состояние здоровья, чтобы использовать их осознанно и без вреда для организма.